Degustado a colheradas, o prato causa polêmica. Quem prova não consegue distinguir o que mais agradou: se a verdura, refogada em gordura de porco e temperada com alho e sal, o torresmo, curtido em latas, ou ainda o próprio angu, feito com fubá de moinho d'agua.

O melhor tempero fica por conta da história do local, que Suely faz questão de contar:

"Esta casa é de 1940 e, na década de 90, ela estava abandonada. Em 2005, compramos e reformamos, mas mantivemos o estilo antigo e aconchegante da tia Avó Laudelina".

Imperdível: Linguiça caseira, carne curtida em lata, carne de panela, língua de boi ao vinho com lingüiça calabresa, frango caipira, verduras refogadas na hora e muitas outras delicias. Além disso, o sabor das montanhas mineiras é ainda apresentado por Suely na linguiça feita por ela sem conservantes e nas roscas, broas e biscoitos de polvilho feitos em folhas de bananeira. Em um lugar que tem gosto e cara das Gerais, é injusto eleger o que mais agrada o paladar.